🌟家常小炒之三：干煸包菜 & 大头菜的做法 🌟

今天给大家分享两款简单又美味的家常小炒——干煸包菜和大头菜的做法！😋 这两道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日，简单易做，营养丰富。

首先来说说干煸包菜的做法。先把包菜洗净撕成小块，锅里放油烧热后加入蒜末爆香，然后放入包菜翻炒。🔥 炒至包菜变软时撒入适量盐、生抽和少许辣椒粉，继续翻炒均匀即可出锅。这样做出来的包菜脆嫩可口，带着微微的焦香，非常下饭！

接着是大头菜的做法。大头菜切片后焯水备用。热锅凉油，放入姜丝和干辣椒爆香，再倒入大头菜快速翻炒，加盐调味即可。🌶️ 这样炒出来的大头菜口感爽脆，咸香适中，特别开胃。

这两道菜不仅做法简单，而且食材容易获取，快来试试吧！🍴✨