🎉 熏肉（营业版）的做法 🍖
发布时间：2025-03-27 09:21:16来源：
今天给大家分享一道经典的美食——熏肉（营业版）的做法！这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！😋
首先准备好所需材料：新鲜五花肉500克、白糖、酱油、料酒、生姜、香叶、八角等调味料。食材一定要选新鲜的，这样才能保证最后的味道更佳！💪
制作步骤如下：
第一步，将五花肉清洗干净后切成大块，放入锅中焯水去腥。记得加入几片姜片和少许料酒，这样可以去除肉的异味。🍲
第二步，将焯好水的五花肉捞出晾凉，然后用厨房纸吸干表面水分。接下来准备腌制酱汁，混合适量的酱油、糖以及少量清水，搅拌均匀后均匀涂抹在肉块表面。⏳
第三步，把腌好的五花肉挂起来风干大约2小时，让其更加入味。如果家里没有风干条件，也可以直接进入下一步哦！💨
第四步，将风干后的五花肉放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约40分钟，期间可多次刷上剩余的酱汁，直到表皮呈现诱人的金黄色即可出炉啦！🔥
最后，切片装盘，撒上一些葱花点缀，一道香气扑鼻的熏肉就完成啦！看着色泽红亮的成品，是不是已经垂涎欲滴了呢？🤤
快动手试试吧，绝对会让你惊艳！🌟
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