农家小炒鸡的做法 🐔🔥
发布时间：2025-03-27 13:53:07来源：
🌟 前言
在乡村的小院里，一道简单的农家小炒鸡总能让人回味无穷。这道菜色香味俱佳，简单易做，是家庭聚餐或朋友小聚时的理想选择。今天就来分享一下这道菜的做法吧！😋
🍴 准备食材
首先，准备好新鲜的鸡肉（最好选用土鸡）、青椒、红椒、洋葱、生姜和大蒜。此外，还需要一些酱油、料酒、盐、糖以及香油调味。食材的新鲜程度直接影响到菜品的口感哦！🍗🌶️
🍳 烹饪步骤
第一步，将鸡肉切块后用料酒、酱油腌制15分钟；同时将青椒、红椒和洋葱切块备用。
第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。
第三步，加入青椒、红椒和洋葱继续翻炒，最后调入适量的盐、糖和少许香油，翻炒均匀即可出锅啦！🔥✨
🎉 结语
一道香气四溢的农家小炒鸡就完成啦！这道菜既有鸡肉的鲜嫩，又有蔬菜的清脆，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份乡野风味！🍚💕
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