导读 在这个秋意渐浓的季节,怎么能少得了软糯香甜的冰皮月饼呢?特别是这款芝心榴莲冰皮月饼,简直是甜品控的终极诱惑!😋首先准备好所需材料:...
在这个秋意渐浓的季节,怎么能少得了软糯香甜的冰皮月饼呢?特别是这款芝心榴莲冰皮月饼,简直是甜品控的终极诱惑!😋
首先准备好所需材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、植物油,以及最重要的主角——新鲜榴莲果肉和奶酪芝士。🌟第一步是制作冰皮面团,将糯米粉、粘米粉、澄粉混合后加入牛奶搅拌均匀,蒸熟后揉成光滑的面团,再加入少量糖粉和植物油增加口感。接着分割成小剂子,包入切块的榴莲果肉和芝士,像包包子一样封口。🧀
最后放入模具中压制成型,放入冰箱冷藏定型即可。咬上一口,外层Q弹软糯,内里榴莲浓郁、芝士拉丝,简直是味蕾的双重享受!🎉记得分享给家人朋友一起品尝哦~💕