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✨家常美味:牛腩裸条的做法😋

发布时间:2025-03-28 18:59:39来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的牛腩裸条再合适不过啦!🍲先准备好食材:新鲜牛腩、手工裸条、土豆、胡萝卜和洋葱。第一步是处理牛腩,将它切块后焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻。💡接着,锅中倒入少许油,放入牛腩翻炒至变色,加入生抽、老抽调色调味,再撒入香叶和八角增添香气。🔥

等牛腩上色后,加入热水炖煮约1小时,直至肉质软烂。此时,将切好的土豆、胡萝卜块放入锅中,继续炖煮20分钟。💛最后,下入裸条煮5分钟,让面条充分吸收汤汁的精华。一碗色泽诱人的牛腩裸条就完成啦!🍴

搭配一碗小米粥,暖心又暖胃,快来试试吧!🍜🍛

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