🌟港式炒粿条的做法🍜
发布时间：2025-03-29 15:44:55来源：
提到香港美食，怎能错过这道经典的港式炒粿条！✨这道菜色香味俱全，简单又不失风味，绝对是家庭厨房里的明星菜品。首先准备好新鲜的粿条、瘦肉片、虾仁、豆芽和青菜等食材。🍳
第一步，将粿条提前浸泡至软硬适中，这样炒出来的粿条才不会太干也不会太黏。接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色。💡随后倒入粿条和虾仁，大火快速翻炒均匀，让每一根粿条都裹上浓郁的酱汁。调味时可加入酱油、蚝油和少许糖，提鲜增味。💪
最后加入豆芽和青菜，继续翻炒几下即可出锅。一碗香气扑鼻的港式炒粿条就完成啦！🍛🔥趁热享用，粿条劲道爽滑，配料丰富多样，简直是舌尖上的幸福时光。快动手试试吧，让你在家也能感受到港式风情的味道！🍴💖
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