🌟客家算盘子的做法 🍜
发布时间：2025-03-29 17:23:50来源：
提到客家美食，怎能错过这道经典小吃——算盘子！这款小巧可爱的美食，不仅名字有趣，做法也简单易学，快跟着步骤一起动手吧！✨
首先准备好食材：土豆淀粉和木薯淀粉是制作算盘子的关键，它们能让成品Q弹有嚼劲。将两种淀粉按比例混合后，加入适量热水搅拌成团，再搓成小圆球，就像算盘上的珠子一样可爱。😄
接下来就是关键的煮制环节啦！将搓好的小球放入沸水中，待它们浮起就说明熟了。捞出后可以过凉水，这样口感更爽滑。最后可以根据个人口味调味，比如配上酱油、辣椒油或者清汤，味道更加丰富哦！🍜
算盘子不仅外形讨喜，还寓意着“事事如意”，快来试试亲手做一份，与家人共享这份吉祥滋味吧！🎉
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