枣花奶香馒头的做法 🍞🍯
发布时间：2025-03-30 01:18:57来源：
🌿 准备材料
想要制作一款既美观又美味的枣花奶香馒头，你需要准备好以下食材：中筋面粉500克、牛奶250毫升、红枣适量、白糖80克、酵母5克。红枣提前泡软，切成小块备用，这样可以让馒头更有层次感哦！
👩🍳 制作步骤
首先，将牛奶加热至温热状态（约35℃），加入酵母搅拌均匀，静置5分钟让酵母充分激活。接着，将面粉和白糖混合后倒入酵母液，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。发酵完成后，将面团排气并分割成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，然后包裹红枣块，捏出漂亮的枣花形状。二次醒发20分钟后，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。
✨ 小贴士
为了让馒头更加松软香甜，记得发酵时保持温度适中。此外，红枣的甜蜜与奶香完美融合，每一口都充满幸福感！快试试吧，让你的早餐多一份仪式感！🍞💛
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