🌿 炒荞麦鱼的做法 🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒荞麦鱼！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。😋

首先，准备好新鲜的鱼片和荞麦面。将荞麦面煮熟后过凉水，这样口感更劲道。接着，用少许油将鱼片煎至两面金黄，加入姜丝去腥提香。🔥煎好的鱼片盛出备用，锅中留底油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的荞麦面翻炒均匀。🌾最后，把煎好的鱼片回锅，加入适量酱油、料酒调味，撒上葱花点缀即可。✨

这道菜不仅营养丰富，还兼顾了健康与美味。快动手试试吧，让家人享受舌尖上的幸福时光！🍴💕