导读 秋天是吃海鲜的好时节,今天给大家分享一道简单又美味的小菜——韭菜花腌蚬子肉!这款小菜酸辣开胃,非常适合搭配粥或者米饭食用哦~👇首先...
秋天是吃海鲜的好时节,今天给大家分享一道简单又美味的小菜——韭菜花腌蚬子肉!这款小菜酸辣开胃,非常适合搭配粥或者米饭食用哦~👇
首先准备好新鲜的蚬子肉和韭菜花。将蚬子肉清洗干净后焯水,去除杂质,让口感更佳。接着切一些新鲜的韭菜花,加入适量盐、糖、醋和辣椒油,搅拌均匀。最后把处理好的蚬子肉放入调好的韭菜花酱汁中,腌制15-20分钟,让蚬子肉充分吸收调料的味道。✨
这道菜色香味俱全,蚬子肉鲜嫩多汁,韭菜花的清香与微辣完美结合,简直是下饭神器!😋 赶紧动手试试吧,保证让你欲罢不能!🍴🌟