👀鸡爪的做法🍗（第2页）

鸡爪可是厨房里的宝藏食材！不仅做法多样，还特别入味～今天就来分享一款超受欢迎的【泡椒凤爪】👇。首先，将鸡爪洗净后剪去指甲，冷水下锅煮5分钟，捞出过冰水，这样能让鸡爪口感更Q弹哦！✨接着，准备泡椒、姜片、蒜末和香葱，调一碗秘制酱汁：生抽+醋+糖+料酒，比例大约是4:2:1:1，搅拌均匀备用。🌶️最后，把鸡爪放入酱汁中，加入泡椒和喜欢的配菜，密封冷藏腌制至少4小时，时间越久越入味！😋

这道泡椒凤爪酸辣开胃，简直是夏日凉菜的最佳选择！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上桌准能秒光！记得收藏起来试试吧～🍴✨