🎉 猴头菇炖鸡块的做法 🍲
发布时间:2025-03-30 06:10:03来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的猴头菇炖鸡块绝对是暖心又暖胃的选择!💕 猴头菇被誉为“山珍之花”,搭配鸡肉炖煮,不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合进补哦~
首先准备食材:新鲜猴头菇1朵、土鸡块500克、姜片几片、枸杞一小把以及适量盐和其他调味料。先把猴头菇泡发,撕成小块备用;鸡肉焯水去腥后捞出备用。接下来的关键步骤来了:将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。✨
最后加入枸杞和调味品,再炖10分钟即可出锅。揭开盖子的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,喝上一口汤,仿佛整个冬天都被温暖包裹住了~💖 这道菜不仅滋补养生,而且做法简单,快动手试试吧!💪
🌟 小贴士:炖煮时火候一定要足,这样才能充分释放猴头菇和鸡肉的鲜味哦!
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