导读 炎炎夏日,食欲不佳?别急!今天教大家制作一道简单又美味的家常菜——虎皮尖椒。这道菜色香味俱佳,外皮微焦,内里鲜嫩多汁,只需短短5分...
炎炎夏日,食欲不佳?别急!今天教大家制作一道简单又美味的家常菜——虎皮尖椒。这道菜色香味俱佳,外皮微焦,内里鲜嫩多汁,只需短短5分钟就能搞定,简直是厨房小白的福音。食材准备也很简单,只需要新鲜的尖椒、肉馅和一些常见的调味料即可。
首先,将尖椒洗净去籽,准备好肉馅备用。接着,在锅中倒入适量油,加热至五成热时放入尖椒,用中小火慢慢煎炸,直到尖椒表面出现诱人的虎皮纹路,散发出阵阵香气。此时,将调好的肉馅塞入尖椒内部,再加入少许酱油、糖和醋调味,翻炒均匀。
第三段:最后一步,加入少量清水焖煮片刻,让肉馅更加入味。待汤汁收浓,一道色香味俱全的虎皮尖椒就完成了!这道菜不仅颜值在线,还兼具营养与美味,无论是搭配米饭还是单独食用都令人回味无穷。快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴🔥