导读 磷虾煎蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法超简单!✨首先准备好新鲜的磷虾和几个鸡蛋,磷虾可以提前用清水冲洗干净,去掉...
磷虾煎蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法超简单!✨首先准备好新鲜的磷虾和几个鸡蛋,磷虾可以提前用清水冲洗干净,去掉多余的盐分。接着将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🍳
热锅倒油,油温五成热时放入磷虾翻炒几下,让磷虾的鲜味充分释放出来。随后倒入打好的鸡蛋液,轻轻摇晃锅子使鸡蛋均匀铺开。这个时候你可以闻到一股诱人的香味飘来啦!🌸待鸡蛋凝固后,用铲子小心翻面,继续煎至两面金黄即可出锅。
这道磷虾煎蛋色泽金黄,口感嫩滑,非常适合搭配米饭或者作为早餐食用。如果你喜欢更丰富的味道,还可以撒上一些葱花或者辣椒圈点缀,增加风味层次。🌶️🌈快试试吧,相信你也能做出一道令人满意的磷虾煎蛋!