🌟炒豌豆荚的做法

春天到了，正是豌豆荚最鲜嫩的时候！一道简单又美味的家常菜——炒豌豆荚，快来试试吧！✨

首先，准备好新鲜的豌豆荚，剥壳后清洗干净，去掉两端的筋络，这样吃起来更顺滑哦。💡接着，准备一些蒜末和红椒丝，既能增香又能提色。如果喜欢的话，还可以加入一点腊肉丁，增加风味。🍖

热锅凉油，先爆香蒜末，再放入豌豆荚快速翻炒。🔥记得火候不要太大，保持脆嫩口感。加入少许盐调味，最后撒上红椒丝点缀，简单翻炒几下即可出锅。🌈

装盘时可以稍微摆个造型，翠绿的豌豆荚配上红椒，看起来赏心悦目。🍴这道菜不仅颜值高，营养也丰富，富含膳食纤维和维生素，健康又开胃。快叫上家人一起品尝吧！💪

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