南瓜加面粉怎么做 🎃🍞

南瓜和面粉的结合总是能带来惊喜！首先，挑选一个金黄饱满的南瓜，洗净后切块蒸熟，捣成细腻的南瓜泥。这一步很关键，因为南瓜泥的湿度会影响后续面团的软硬度。如果喜欢甜味，可以加入适量蜂蜜或白糖，让南瓜的香气更加浓郁。

将南瓜泥稍微冷却后，倒入适量面粉，比例大约是1:1，具体可根据实际情况调整。加入少许酵母粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团。记得在揉面过程中，如果觉得太干可以适当加水，太湿则补充面粉，确保面团不粘手。

第三段：将揉好的面团放置温暖处发酵至两倍大，通常需要1-2小时。发酵完成后，取出排气，再次揉匀，分割成小剂子，可以做成馒头、小面包或者饼类。在锅中加热少许油，将面团放入煎至两面金黄即可出锅。

第四段：成品出炉啦！香甜松软的南瓜面食，不仅颜值高，还富含膳食纤维，特别适合全家享用。无论是早餐还是下午茶时间，搭配一杯热茶，都能让人幸福感爆棚！🎃🍞✨