🌟自制酱油的做法🌟
发布时间：2025-03-31 17:26:36来源：
在生活中，偶尔动手制作一些基础调味料，不仅能感受到满满的成就感，还能吃得更健康！今天就来教大家如何自制酱油～👇
首先准备好原材料：黄豆、面粉、盐和水。先把黄豆泡发后蒸熟，再与面粉混合发酵，等待其长出一层诱人的白毛（别怕，这是正常现象）。接着将发酵好的豆饼煮沸，过滤出汁液，这就是酱油的雏形啦！✨
接下来的关键步骤是熬制！把滤出的液体倒入锅中慢火熬煮，期间加入适量盐调味。随着时间推移，原本淡色的液体逐渐变得深邃浓郁，散发出迷人的香气～🌿等到冷却后装瓶密封，静置两周即可开封享用！
自制酱油不仅纯天然无添加，而且风味独特，用来拌饭、蘸食或是烹饪都格外美味哦！💪快试试吧，为餐桌增添一份专属的家的味道～🍴
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