猪血豆腐的做法 🍲🍲

最近特别想吃一道家常菜，那就是猪血豆腐！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的猪血和嫩豆腐，再备上一些葱姜蒜和辣椒，增加风味。第一步是将猪血切块，用开水焯一下去腥味，同时豆腐也切成小块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，随后加入辣椒翻炒出香味。把焯好的猪血和豆腐一起下锅，轻轻翻动，避免弄碎。最后，加入适量的酱油、盐和清水，炖煮几分钟让食材充分入味。出锅前撒上一些葱花点缀，一道美味的猪血豆腐就完成啦！😍 这道菜汤汁浓郁，口感滑嫩，绝对是下饭的好选择。如果你也喜欢这道菜，不妨试试看吧！🍴✨