原味猪蹄汤的做法 🐷🍲

准备食材

今天给大家分享一道滋补又美味的原味猪蹄汤！需要用到的主要食材有新鲜猪蹄两只、姜片几片、葱一根和适量清水。猪蹄富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择哦！先把猪蹄清洗干净，剁成小块备用。

烹饪步骤

第一步：将切好的猪蹄放入冷水锅中焯水，加入几片姜片去腥，煮至水沸腾后撇去浮沫，捞出冲洗干净。

第二步：另起一锅，倒入足够的清水，放入焯好水的猪蹄，再加入几片生姜和一段葱结。水量一定要一次性加足，这样炖出来的汤才会更加浓郁鲜美。

第三步：大火烧开后转小火慢炖两小时左右，期间可以根据个人口味适当调味。如果喜欢清淡一些，可以只用盐调味即可。

成品享用

经过两个小时的耐心熬制，一锅香浓诱人的原味猪蹄汤就完成啦！汤汁清澈透亮，猪蹄软烂入味，每一口都能感受到满满的胶原蛋白。这道汤不仅适合秋冬进补，也特别适合想要保持年轻态的朋友们！快动手试试吧～🍴💕