导读 今天给大家分享一道家常美味——青菜馅包子!💖无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦~快来一起动手试试吧!首先准备食材:新鲜青菜一把...
今天给大家分享一道家常美味——青菜馅包子!💖无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦~快来一起动手试试吧!
首先准备食材:新鲜青菜一把、猪肉末适量、生姜几片、葱一根、酱油、盐、香油等调味料。🌿准备好后,将青菜洗净焯水,挤干水分切碎;再把猪肉末和青菜混合,加入姜末、葱花,倒入酱油、盐和香油搅拌均匀,这样我们的青菜馅就完成啦!🥄💚
接下来就是制作面团了。把面粉倒入盆中,慢慢加水揉成光滑的面团,醒发20分钟。醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入调好的青菜馅,捏成包子形状。包子们整齐地摆放在蒸笼里,再次醒发15分钟。⏱
最后,开火蒸15分钟左右,一笼热腾腾的青菜馅包子就出锅啦!😋看着绿油油的青菜馅在阳光下闪闪发亮,是不是已经流口水了呢?快叫上家人一起品尝这道健康又美味的包子吧!🍴💕