导读 💡 准备食材:首先,准备好新鲜的蒜薹(大约300克),清洗干净后切成小段。再备上一些红椒丝和蒜末,增加色彩和风味。最后,别忘了盐、生...
💡 准备食材:
首先,准备好新鲜的蒜薹(大约300克),清洗干净后切成小段。再备上一些红椒丝和蒜末,增加色彩和风味。最后,别忘了盐、生抽和食用油这些调味料哦!✨
🔥 烹饪步骤:
第一步,热锅凉油,放入蒜末爆香,顿时满屋飘香,瞬间唤醒食欲!第二步,倒入蒜薹翻炒,大火快炒能让蒜薹保持翠绿的色泽,同时锁住鲜嫩口感。第三步,加入少许盐和生抽调味,再撒入红椒丝点缀,颜值瞬间提升一个档次!最后,翻炒均匀后出锅装盘,一盘色香味俱全的素炒蒜薹就完成啦!🍴
🌿 小贴士:
1. 蒜薹不要炒太久,避免营养流失。
2. 红椒不仅能提色,还能增添一丝微辣的刺激感!
🌈 总结: 素炒蒜薹不仅操作简单,还健康低脂,非常适合日常家常菜!快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋💕