🌟简易韩式萝卜泡菜的做法 🥕✨
发布时间:2025-03-14 06:07:39来源:
泡菜是韩国饮食文化的灵魂,而今天教大家一款超简单的韩式萝卜泡菜做法!👩🍳剥开一颗大白萝卜,切成条状或片状,撒上适量的盐腌制15分钟,让它出水变软。(记得用厨房纸吸干水分哦~)之后,将辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露混合成酱料,均匀涂抹在每一片萝卜上。🌶️🧄🍯🐟
密封装入干净的玻璃罐中,放置室温下发酵一天后,放入冰箱冷藏保存。发酵时间越长,味道越浓郁,但建议一周内食用完毕,口感最佳!❄️🍴
这样做出来的泡菜酸辣爽口,既可作为小菜搭配米饭,又能用来炒饭或者炖汤,绝对是健康美味的选择!🍛🍜🍲
尝试一下吧,让家的味道更加丰富多样!🙌💖
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