🌟松茸炖鸡怎么做？
发布时间：2025-03-14 07:08:37来源：
🌸秋天是品尝松茸的最佳时节，而松茸炖鸡更是这季节里一道不可错过的美味！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬进补。今天就来教大家如何轻松制作这道滋补佳肴吧！
首先，准备好新鲜的松茸和土鸡。将松茸用清水轻轻冲洗干净，去掉表面的泥土，再用淡盐水浸泡几分钟，这样既能保持松茸的原味，又能去除杂质。鸡肉则需要提前焯水去腥，切块备用。
接着，将处理好的鸡肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。随后放入松茸，加入姜片、枸杞等调料，转小火慢炖约1小时。期间可根据个人口味加入少许盐调味。炖至鸡肉软烂、汤汁浓郁时即可关火。
最后，一锅香气扑鼻、滋味醇厚的松茸炖鸡就完成了！✨揭开盖子的那一刻，松茸独特的清香瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。这道菜不仅暖胃暖心，还能提升免疫力，绝对是家人聚餐或独自享用的绝佳选择！🍴🍲
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