😊 炖肉的做法 🍲
发布时间：2025-03-14 08:08:05来源：
冬天的餐桌上，一碗热腾腾的炖肉绝对是暖心的存在！今天就来教大家如何做出一道香气四溢的经典炖肉吧！首先准备好五花肉、土豆、胡萝卜等食材，再搭配一些调味料，比如酱油、料酒和姜片，简单又美味。
第一步，将五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着，在锅中倒入少许油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色，瞬间满屋飘香！✨ 再加入姜片、八角和料酒爆香，最后倒入适量清水，没过肉块即可。
转小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂入味。期间可以加入土豆和胡萝卜，继续炖煮20分钟。最后调入生抽和盐，收汁完成！一碗色香味俱全的炖肉就做好啦！🍲 趁热享用，幸福感爆棚！💖
无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道炖肉都能轻松俘获全家人的胃哦！快试试吧！🍴
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