🌟美味蛋黄酥(新鲜现磕的咸鸭蛋黄)这样做!🥮🍴
发布时间:2025-03-15 02:36:48来源:
✨想吃香甜软糯的蛋黄酥吗?那就跟着我一起做吧!首先准备好食材:低筋面粉、猪油、糖粉、水、咸鸭蛋黄(记得用新鲜现磕的哦~)。先把咸鸭蛋煮熟,剥壳后用勺子压碎备用。接着制作水油皮和油酥面团,分别揉好后静置松弛。然后将两种面团分成小剂子,用水油皮包裹住油酥,捏紧收口。用擀面杖轻轻擀开成牛舌状,卷起后再重复一次,最后擀成圆形包入蛋黄馅。放入烤箱前刷上一层蛋液,撒点黑芝麻点缀。✨
🔥烤箱预热至180℃,中层上下火烤约25分钟即可。出炉后的蛋黄酥金黄酥脆,咬一口满嘴留香,咸蛋黄的浓郁配上酥皮的香甜,简直绝配!😋💕快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!
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