🎉红豆香糯肉粽的做法🍴
发布时间：2025-03-15 17:43:36来源：
端午节快到了，家家户户都开始忙碌起来包粽子啦！今天教大家做一款特别受欢迎的红豆香糯肉粽 🍑🍛。首先准备好食材：糯米、五花肉、红豆、粽叶和调味料。先把糯米浸泡4小时以上，这样更易煮熟入味。红豆则需要提前一晚泡发，再蒸熟备用。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉质更加鲜嫩多汁。
接着就是包粽子的关键步骤了！将粽叶洗净并焯水处理，防止断裂。取两片粽叶交叉叠放，舀入适量糯米铺底，中间加入一块腌好的五花肉和一些红豆，最后再盖上一层糯米压实。用绳子绑紧，确保粽子不会散开。放入锅中加水煮约3小时，期间记得翻动几次，保证受热均匀。
出锅后的红豆香糯肉粽香气扑鼻，剥开粽叶就能看到晶莹剔透的糯米包裹着诱人的红豆与肉块，咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！💕快动手试试吧，给家人带来一份传统又美味的惊喜吧！🥮✨
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