🍞老面馒头的精选做法 - 菜谱 🍞
发布时间：2025-03-15 22:09:31来源：
说起老面馒头，那松软香甜的口感总是让人回味无穷！今天就来教大家如何制作这款经典美食吧！👀
首先准备好所需材料：面粉500克、酵母5克、白糖30克、温水适量以及前一天剩下的老面团（约100克）。先把老面团泡入温水中搅碎，再加入酵母和白糖混合均匀，最后倒入面粉揉成光滑的面团。🌟盖上保鲜膜静置发酵至两倍大，大约需要1-2小时。
待面团发酵好后，将其排气并分成小剂子，搓圆整形即可。记得放入蒸锅二次醒发15分钟哦～⏰ 当白胖的小馒头在蒸汽中逐渐膨胀时，厨房里弥漫着阵阵麦香，简直幸福到飞起～💖
开盖的一瞬间，热气腾腾的老面馒头便呈现在眼前，咬上一口，绵密又劲道，越嚼越有滋味！快动手试试吧，让家人也能品尝这份传统美味～🍴✨
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