黄馍馍怎么做 🍞💛
发布时间:2025-03-16 02:13:01来源:
黄馍馍是一种传统的小吃,金黄色的外表让人垂涎欲滴。首先准备黍子面和糜子面混合,比例大约是3:1,这样既能保持口感的劲道,又能增加香甜的味道。接着将面团发酵,大概需要4-6小时,让面团变得松软蓬松。在等待发酵的过程中,可以准备馅料,比如红枣泥或者豆沙,这些都是经典的搭配。发酵好的面团分成小剂子,包入馅料后搓圆,再用模具压出漂亮的花纹。蒸锅加水烧开后,放入馍馍,用中火蒸约20分钟即可。出锅后的黄馍馍色泽金黄,散发着诱人的香气,咬一口外皮筋道,内馅甜美,简直是冬日里的温暖享受。😋💛💛💛
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