广东蒸排骨怎么做 🍞🍴
发布时间：2025-03-16 09:20:01来源：
广东蒸排骨是一道色香味俱全的传统粤菜，深受大家喜爱。首先准备好新鲜的小排、豆豉、蒜末、生姜和辣椒等食材。排骨切块后用清水浸泡去血水，这样能让肉质更加鲜嫩。接着将排骨沥干水分，加入适量生抽、老抽调色调味，再放入蚝油提鲜，最后撒上一把淀粉抓匀腌制15分钟。趁着腌制的时间，把蒜末、姜丝和辣椒混合，炒香后铺在排骨表面，增添风味。一切准备就绪后，将排骨整齐摆放在盘子里，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的广东蒸排骨就完成啦！😋💕 这道菜简单易学，快试试吧！蒸出来的排骨软烂入味，每一口都充满家的味道，搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！🍚🍛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
