🎉苏梅脆皮鸭的做法🍗
发布时间:2025-03-16 10:24:04来源:
苏梅脆皮鸭是一道色香味俱全的传统美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩,让人回味无穷!😋 今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧~
首先准备一只新鲜的鸭子,清洗干净后用料酒、盐和五香粉腌制半小时,让其入味。接着将蜂蜜、白醋和清水按一定比例混合,调成脆皮水,均匀地刷在鸭子表面。刷完脆皮水后,把鸭子挂在通风处晾干,至少需要4小时哦~⏳
接下来就是关键步骤了!将晾干的鸭子放入预热至200℃的烤箱中,烤约40分钟。期间记得每隔10分钟取出一次,用刷子再次涂抹脆皮水,这样可以让鸭皮更加酥脆金黄。等到鸭皮变成诱人的琥珀色时,就可以出炉啦~✨
最后,切块装盘,搭配自己喜欢的蘸酱即可享用。这道苏梅脆皮鸭不仅颜值高,味道更是绝妙无比,快动手试试吧!🍴🌟
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