豆角烧肉的做法 🍴🍛
发布时间：2025-03-17 13:17:51来源：
炎炎夏日，来一道家常美味——豆角烧肉，绝对是餐桌上的亮点！不仅色香味俱全，而且做法简单易学。准备好新鲜的豆角和五花肉，还有生姜、蒜头等调味料，就能轻松搞定这道菜啦。豆角翠绿鲜嫩，五花肉肥瘦相间，两者搭配简直是绝配。
首先将五花肉切块焯水去腥，再用少许油煎至微黄备用。接着处理豆角，将其掰成小段后过油炸至表皮起皱，这样可以让豆角更加入味。热锅凉油爆香姜蒜，放入五花肉翻炒，加入适量老抽调色，生抽提鲜，糖少许增甜。
第三段：最后把炸好的豆角倒入锅中，与五花肉充分混合，加水没过食材，小火慢炖约半小时。待汤汁浓稠，豆角软烂入味即可出锅。一盘香气扑鼻的豆角烧肉就完成啦！🌟配上一碗白米饭，幸福感爆棚！快动手试试吧，让家人也感受这份美味！🍚🍛
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