水煮荸荠的做法 🍇

在这个炎炎夏日，来一道清爽解暑的小吃再适合不过了！今天就教大家如何制作简单又美味的水煮荸荠。首先，准备好新鲜的荸荠，将它们用清水洗净，去掉外皮，露出洁白的果肉。接着，在锅中倒入适量清水，加入几片生姜和少许冰糖，这样不仅能去腥还能增加甜味。待水烧开后，把处理好的荸荠放入锅中，转小火慢慢煮上15-20分钟。期间可以尝一下味道，如果觉得不够甜，可以适当添加一些冰糖。最后，等荸荠变得晶莹剔透时即可关火，让它自然冷却后食用。剥开一个，咬上一口，清脆多汁，甘甜爽口，绝对是消暑佳品！夏天吃它，既能补充水分，又能帮助消化，简直是健康又美味的选择！😋