🎉韭菜鸡蛋粉丝春卷这样做，香脆可口又营养！🌸

春卷作为一道经典小吃，外酥里嫩，深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易做的韭菜鸡蛋粉丝春卷吧！🍴

首先准备食材：新鲜韭菜一把洗净切段、鸡蛋2个打散煎成蛋皮后切丝、干粉丝泡软备用。接着将这些食材混合，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。✨

接下来是包春卷的关键步骤：取一张春卷皮，放入适量馅料，像折信封一样包裹起来，封口处用湿淀粉粘合固定。记得动作要轻柔哦，这样才能保证春卷形状美观。💌

最后，热油锅至五成热，下入春卷炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的春卷香气扑鼻，咬上一口酥脆可口，内里的馅料鲜美多汁，简直是味蕾的享受！🤤

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！💪✨