导读 首先准备好食材:新鲜的牛肉一块、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、大蒜几瓣。🥩🍊🍅第一步,将牛肉切成薄片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制15...
首先准备好食材:新鲜的牛肉一块、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、大蒜几瓣。🥩🍊🍅
第一步,将牛肉切成薄片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,这样能让牛肉更加嫩滑。🥩🥄
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。🔥💪
然后在同一锅中放入切好的青椒、红椒和洋葱,大火快炒,直到蔬菜变软且颜色鲜艳。🥕🌶️🍋
最后把之前炒好的牛肉倒回锅中,加入适量盐和胡椒粉调味,快速翻炒均匀即可出锅。盐粒在锅中跳跃的声音,仿佛在庆祝一道美食的诞生!🍚🎉
这道家常牛肉片色香味俱全,摆盘后端上桌,是不是很有食欲呢?😋💕快来试试吧!