蒸饼怎么做 🍞😋

蒸饼是一种简单又美味的传统小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作一款香甜可口的蒸饼吧！首先准备材料：面粉、酵母、温水和适量的糖。将酵母用温水化开后，倒入面粉中，再加入适量的糖，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。发酵好的面团会变得松软蓬松，闻起来有淡淡的酒香味。接着将面团排气后分成小剂子，搓圆压扁，放入蒸锅中二次醒发约15分钟。最后大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。新鲜出炉的蒸饼白白胖胖，咬上一口软糯香甜，简直是早餐或下午茶的最佳选择！快来试试吧，保证让你停不下来！😋🍞✨