🎉 二月二，烤棋子的做法 🍪
发布时间：2025-04-01 18:36:41来源：
农历二月初二，民间有吃棋子豆的传统习俗，寓意着生活甜甜蜜蜜、步步高升。今天就教大家制作这道充满吉祥寓意的小点心！💪
首先准备好食材：面粉、鸡蛋、糖和少许盐。将面粉倒入盆中，加入打散的鸡蛋液，再撒入适量白糖，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。✨ 接下来，将面团擀成薄片，切成棋子形状的小块。小提示：切的时候可以用模具增加趣味性哦！🫙
接着就是关键步骤——烘烤！把切好的棋子均匀摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，大约烤10-15分钟即可。当棋子表面呈现金黄色时，关火取出，放凉后装盘。😍
香脆可口的棋子豆就完成啦！咬下去嘎嘣脆，满嘴留香，特别适合搭配茶饮享用。快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美食的魅力吧！🍴✨
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