韭菜花炒肉怎么做 🥗🍴

✨前言✨

秋天是韭菜花最鲜嫩的季节，用它搭配肉类烹饪，不仅色香味俱全，还富含营养。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的韭菜花炒肉！😋

🌟准备食材🌟

首先准备好新鲜的韭菜花（约200克），切成小段备用；瘦猪肉（150克）切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样口感更嫩滑。此外，还需要蒜末、姜丝以及适量的食用油和调味料。💡

🔥烹饪步骤🔥

1️⃣ 热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，爆香蒜末和姜丝，随后加入韭菜花大火快炒几下。

3️⃣ 将之前炒好的肉片倒回锅中，与韭菜花混合均匀，加入少许盐、鸡精调味即可关火出锅。

🌿小贴士🌿

- 韭菜花不宜久炒，否则会失去脆爽口感哦！

- 如果喜欢辣味，可以撒上一点小米椒提味。

🎉总结🎉

这道韭菜花炒肉做法简单，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，保证让你家人都爱上这道菜！👏