🌱🍲土豆西红柿炖牛肉🍲🌱

今天给大家分享一道家常美味——土豆西红柿炖牛肉！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。😋

首先准备好食材：新鲜的牛肉切成块状，土豆去皮切块，西红柿切片备用。🍅🥔把牛肉冷水下锅焯水，去除血沫后捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥。⏰

随后加入足量热水，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，让牛肉变得软烂入味。此时加入土豆和西红柿，继续炖煮20分钟左右，直至土豆熟透、汤汁浓郁。✨最后调入盐、胡椒粉等调味品，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿

这道菜香气扑鼻，汤汁浓郁，牛肉软烂可口，土豆绵密细腻，西红柿酸甜开胃，绝对让你回味无穷！🍴💕快试试吧，为家人送上一份温暖与幸福！