导读 春天到了,正是吃荷包豆的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——荷包豆炖猪骨✨。这道菜不仅味道鲜美,还能补充丰富的蛋白质和...
春天到了,正是吃荷包豆的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——荷包豆炖猪骨✨。这道菜不仅味道鲜美,还能补充丰富的蛋白质和钙质,特别适合全家人一起享用。
首先,准备好新鲜的荷包豆和猪骨。将猪骨焯水去腥后捞出备用,这样能让汤更清澈。接着把荷包豆洗净,去掉两端的筋线,这样口感会更好哦😉。然后,在锅中加入适量清水,放入姜片和猪骨,大火煮沸后转小火慢炖40分钟⏰。
最后,加入处理好的荷包豆继续炖煮20分钟,调入少许盐提味即可😋。一锅香气四溢的荷包豆炖猪骨就完成啦!汤汁浓郁,豆子软糯,肉质鲜嫩,每一口都让人回味无穷💕。快动手试试吧,给家人带来温暖与健康!🍴🌟