导读 ✨今天来分享一道色香味俱全的家常菜——香辣青花椒江团鱼!这道菜融合了鲜嫩的江团鱼和独特的青花椒香气,绝对是味蕾的极致享受~第一步,...
✨今天来分享一道色香味俱全的家常菜——香辣青花椒江团鱼!这道菜融合了鲜嫩的江团鱼和独特的青花椒香气,绝对是味蕾的极致享受~
第一步,准备好新鲜的江团鱼一条,清洗干净后切块备用。再备上一些青花椒、干辣椒、姜蒜等调料,这些都是提升风味的关键哦!💡
第二步,热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着加入干辣椒翻炒出辣味。然后将江团鱼块下锅煎至两面金黄,这样能让鱼肉更加紧实入味。🔥
第三步,倒入适量清水或高汤,加入青花椒和其他调味料,小火慢炖15分钟。最后大火收汁,让汤汁浓郁地包裹住每一块鱼肉,香气四溢!🍲
✨出锅装盘后,撒上些许葱花点缀,一盘香辣诱人的青花椒江团鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝吧,保证让你停不下筷子!🍴😋