自制威化饼干怎么做 🍪✨

一、准备材料

想要制作美味的威化饼干，首先需要准备好食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉和香草精。材料简单，但每一步都不能马虎哦！🌟

二、制作步骤

1️⃣ 将黄油隔水加热融化，加入糖粉搅拌均匀，再打入鸡蛋，继续搅打至顺滑。

2️⃣ 筛入低筋面粉，加入牛奶和香草精，混合成细腻的面糊。

3️⃣ 预热威化饼干机，将面糊舀入模具中，轻轻合上盖子，等待几分钟直到饼干成型。

三、小贴士

威化饼干的关键在于火候和面糊的浓稠度，建议多次尝试调整配方比例。完成后可以撒上一些糖粉装饰，或者夹上奶油、果酱，口感更丰富！🍓🍫

快动手试试吧，享受自制美食的乐趣！😋💕