导读 首先,准备好材料:面粉、酵母、糖和水。把这些基本食材放在一起,就像是给生活添加了甜蜜的味道!✨第一步,将酵母和糖加入温水中搅拌均匀...
首先,准备好材料:面粉、酵母、糖和水。把这些基本食材放在一起,就像是给生活添加了甜蜜的味道!✨
第一步,将酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置几分钟让酵母活化。看着它慢慢起泡,就像期待着一场小奇迹的发生。💫
接着,把面粉倒入大碗中,中间挖一个小洞,缓缓倒入酵母水,边倒边搅拌。揉成光滑的面团后,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵。大约1-2小时,面团体积会膨胀到原来的两倍大,摸起来软乎乎的,特别治愈。🤗
最后,将发酵好的面团分成小剂子,搓圆整形。放入蒸锅里再次醒发15分钟,然后开火蒸15分钟左右即可。揭开锅盖时,那股热腾腾的麦香扑鼻而来,咬一口松软香甜,幸福感爆棚!💖
快试试吧,给自己一个温暖的小奖励!💛