凉拌三丝(拌千张豆皮)的做法 🍴🍴
发布时间：2025-04-02 08:15:16来源：
✨ 前言
夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌三丝，主要材料是千张豆皮，搭配胡萝卜和黄瓜，营养丰富，做法也超级简单哦！快跟着步骤一起做吧～
💪 准备食材
- 千张豆皮 1张
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 香菜 少许（可选）
调料：盐、生抽、香醋、白糖、香油
🥢 制作步骤
1️⃣ 先将千张豆皮、胡萝卜和黄瓜切成细丝，越细越好，这样口感更佳。
2️⃣ 把切好的千张丝放入沸水中焯烫1分钟，捞出后过冷水，保持脆嫩口感。
3️⃣ 胡萝卜丝可以用热水稍微烫一下，黄瓜丝则直接备用。
4️⃣ 在一个大碗中，加入适量的盐、生抽、香醋、少许白糖，最后滴几滴香油，搅拌均匀成酱汁。
5️⃣ 将所有处理好的食材混合，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。
🎉 小贴士
如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一些香菜或者芝麻哦！这道凉拌三丝不仅颜值高，还特别开胃，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上桌！快试试吧，保证让你停不下筷子！😋💕
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