👨🍳 秘制排骨怎么做 🍖🍴
发布时间：2025-04-02 18:54:10来源：
做一道美味的秘制排骨其实并不难！首先准备好新鲜的猪肋排，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水去腥。捞出后沥干备用。接着就是调酱汁啦！将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒混合均匀，再加入姜片和蒜末提香。把排骨放入酱汁中腌制至少两小时，让味道充分渗入骨头里。
腌制完成后，热锅凉油，小火慢煎排骨至表面金黄。这时可以倒入剩余的酱汁，加适量清水，盖上锅盖焖煮约20分钟，直至汤汁浓稠。最后撒上一把熟白芝麻和葱花点缀，香气扑鼻的秘制排骨就完成啦！✨
这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，外层裹着一层浓郁酱香，绝对让你吃得停不下来！快试试吧，保证家人朋友都赞不绝口哦～🍴💖
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