米面米皮怎么做 🍜🍜

米面米皮是一道非常受欢迎的小吃，做法其实并不复杂，只需要简单的步骤就能完成。首先，准备好制作米皮所需的材料：大米粉、水和盐。将大米粉与水按一定比例混合，搅拌均匀后加入少许盐，这样可以让米皮更有味道。接着，将调好的米浆倒入蒸盘中，薄薄地铺一层，放入已经烧开水的锅中蒸熟。待米浆凝固成透明状时取出，稍微冷却后切成条状。米皮的口感滑嫩，搭配特制的酱料更是美味无比。你可以根据个人口味调制辣椒油、醋、蒜泥等调料，最后将切好的米皮与调料拌匀即可享用。一碗香喷喷的米面米皮就做好啦！😋🍛