🌟冒油咸鸭蛋的做法🥚✨

咸鸭蛋是很多人的心头好，尤其是那流油的蛋黄，让人垂涎三尺！今天就教大家如何制作正宗的冒油咸鸭蛋～😋

首先准备新鲜的鸭蛋和粗盐，还需要一些高度白酒。挑选鸭蛋时要选表面光滑、无裂纹的哦！先把鸭蛋放入白酒中浸泡约5分钟，捞出后滚上一层厚厚的粗盐，最后用保鲜膜包裹起来，放入密封盒中腌制20天左右。⏰期间记得每隔几天翻动一次，这样可以让每个鸭蛋都均匀入味。

腌制完成后，将鸭蛋煮熟，剥开后金黄色的蛋黄立刻映入眼帘，轻轻一碰就会流出诱人的红油！💛是不是超级期待呢？快试试吧～💪

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