导读 泡菜汤是韩国家庭餐桌上常见的美味料理,酸辣开胃,非常适合寒冷的日子享用。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食!🌟首先,准备好主要...
泡菜汤是韩国家庭餐桌上常见的美味料理,酸辣开胃,非常适合寒冷的日子享用。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食!🌟
首先,准备好主要食材:新鲜的泡菜(最好是自己腌制的更健康哦)、五花肉片、豆腐、金针菇和葱花。如果喜欢海鲜风味,还可以加入虾仁或鱿鱼圈增添层次感。接着,将泡菜切块备用,五花肉切片稍微煎一下出油,这样会让汤底更加香浓。🍳
热锅倒入适量植物油,放入泡菜翻炒几下,加入清水煮沸后转小火慢炖约15分钟,让泡菜的味道充分融入汤中。随后加入豆腐和金针菇,继续炖煮5分钟,最后撒上葱花点缀即可。一碗热腾腾的泡菜汤就完成啦!🍲✨
快试试吧,保证让你一口爱上!😋