🌸 凉拌山药佐胡麻酱的做法 🍴
发布时间：2025-04-03 19:11:18来源：
🌿 前言
秋天是养生的好时节，而山药作为一道常见的食材，不仅营养丰富，还具有健脾养胃的功效。今天就教大家如何制作一道清爽可口的凉拌山药佐胡麻酱，简单又健康！✨
🌾 准备材料
- 山药 1根
- 胡麻酱 2勺
- 白醋 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 少许
- 香油 几滴
- 蒜末 适量
- 小葱碎 少许
🍴 制作步骤
第一步：将山药去皮后切成细条，用清水冲洗以防氧化变色。然后放入沸水中焯烫约1分钟，捞出过冷水备用。（记得戴手套处理山药哦，避免手痒！🧦）
第二步：在一个小碗中调制酱汁：将胡麻酱、白醋、生抽、糖和香油混合均匀，搅拌至顺滑。
第三步：将焯好的山药与调好的酱汁充分拌匀，最后撒上蒜末和葱花点缀即可。
🍚 小贴士
胡麻酱浓郁醇厚，搭配脆嫩的山药，酸甜适口，特别适合做为夏日开胃菜或是秋季养生餐的一部分。快来试试吧！😋
🌟 总结
这道凉拌山药佐胡麻酱不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。快动手试试看，给家人带来一份惊喜吧！🍃
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