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紫菜瘦肉蛋汤的做法 🍲🍛

发布时间:2025-04-03 20:49:06来源:

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的瘦肉、鸡蛋和紫菜,再来一些葱花和香油提味。瘦肉切片后用少许盐和淀粉腌制一下,这样煮出来的肉片会更加嫩滑哦!鸡蛋打散备用,紫菜撕成小块备用。💡

🍴 制作步骤

第一步,锅中加入适量清水,烧开后放入腌好的瘦肉片,轻轻搅拌防止粘连,煮至变色即可捞出。接着再次加水,重新煮沸后加入紫菜,稍等片刻让紫菜的味道充分释放。🌊

第二步,将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后加入之前煮过的瘦肉片,撒上葱花,滴几滴香油增香。✨

🍲 小贴士

这道汤清淡鲜美,非常适合日常饮用。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一点胡椒粉或者生抽调味。此外,紫菜富含碘元素,搭配瘦肉和鸡蛋,营养均衡又美味!💖

一碗热腾腾的紫菜瘦肉蛋汤端上桌,是不是已经流口水了呢?快动手试试吧!😋

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