黄油卷面包的做法 🍞💛
发布时间：2025-04-04 03:59:21来源：
🌟【准备材料】🌟
制作美味的黄油卷面包，你需要准备好以下食材：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、白砂糖30克、盐3克、酵母3克以及黄油25克。💡
✨【制作步骤】✨
第一步，将牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟让酵母充分激活。接着将高筋面粉、白砂糖、盐混合后倒入酵母液，再加入一个鸡蛋，揉成光滑的面团。💪
第二步，将软化的黄油加入面团中，继续揉搓至完全吸收，此时面团会变得柔软且有弹性。然后盖上保鲜膜，放置温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀两倍大。膨松的面团散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴！🤤
第三步，取出面团排气并分割成小剂子，搓成长条形后卷起，放入烤盘进行二次发酵30分钟。当面团再次蓬松起来时，刷上一层蛋液，撒些芝麻点缀。🍳
第四步，预热烤箱至180℃，将面包送入烤箱烘烤15-20分钟即可出炉。金黄色的外皮散发着浓郁的奶香，咬一口，松软的内里搭配淡淡的黄油味，幸福感爆棚！🍞💛
💖快来试试吧，简单又美味的黄油卷面包，让你的早餐时光更加甜蜜！💖
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